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Champagne de gastronomie, cette cuvée aux arômes vanillés et légèrement boisés est à découvrir autour d'un repas.
Son nom lui va à merveille, élaboré en fût de chêne, ce champagne rare est réalisé dans la plus grande tradition. Sa robe ambrée, sa magnifique mousse, sa complexité d'arômes briochés, vanillés, et ses notes de fruits secs rendent ce champagne très savoureux.
Année : 2006 - 2005 - 2004
Assemblage : Chardonnay 85 % - Pinot Noir 10 % - Pinot Meunier 5 %